盐边羊肉米线
盐边羊肉米线是盐边美食的代表,原生的天然食材,特色的工艺制作,使盐边羊肉米线具有羊肉鲜脆、米线劲道、汤汁纯浓、佐料清爽、形色兼美,集麻、辣、鲜、香于一体,刺激着人们的味蕾和感觉神经,让人难以忘怀,深受广大消费者喜爱。2020年荣获《小康中国·千城早
餐》“最想去打卡的早餐”第一名, 2021年入选100 道“天府旅游美食”、100道“天府名菜”。而今,盐边羊肉米线已遍布四川各地,盐边羊肉米线不仅仅是一种特色美食,它是家乡的味道,作为盐边人,无论您走多远,对羊肉米线总有那么一份怀念,回到盐边总得吃上一碗羊肉米线才算真正到了家。
盐边羊肉米线
随着资源的挖掘和打造,盐边县加强组织领导 ,统一思想认识,加强校地合作, 搭建研发平台,加强品牌建设,打造餐饮名店,加强营销推介, 全力开拓市场 ,深挖盐边羊肉米线独特美食资源,积极推动“小米线、大产业”发展,着力塑造城市特色品牌,培育发展新动能,助推盐边羊肉米线产业化发展工作。目前,盐边羊肉米线预包装食品已经上市面向市场进行销售,现已成为攀枝花大学生返学必带的一样东西。
盐边羊肉米线
2022年7月,“盐边羊肉米线”被盐边县人民政府列入第四批盐边县非物质文化遗产名录。
2023年12月30日以盐边羊肉米线预制菜产业化发展为题材的电影《美味人生》在盐边县正式开机。
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