中央厨房建设：建立标准化的中央厨房，对食材进行统一加工、处理和包装，确保产品质量和口味一致性。

冷链物流体系：建立完善的冷链物流体系，确保食材在运输过程中的品质和安全。

智能配送系统：引入智能配送系统，优化配送路线和时间，提高配送效率。

加工与包装标准化

非遗美食应实现加工和包装的标准化，提升产品附加值：

预制菜开发：开发标准化的预制菜产品，满足现代消费者对便捷性的需求。枣庄市正在培育"枣庄辣子鸡电商直播+旅游"业态，推动预制菜产业发展。